Kaalisalat med Granatæble
opskrift

En frisk og lækker kålsalat, der bringer variation til vintermåltiderne. Denne salat er nem at lave og giver en dejlig sprødhed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1/2 kg hvidkål
- 1 granatæble
- 3 spsk rødvinseddike
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1-2 teskefulde honning
Fremgangsmåde:
1. Snit hvidkålen, som du ønsker.
2. Skær granatæblet over og fjern kernerne over en skål ved at banke på frugten.
3. Tilsæt granatæblekernerne til kålen.
4. Bland rødvinseddike, olivenolie, salt og honning i en skål.
5. Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
6. Server salaten straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (2469 anmeldelser) ★★★★★ del