Kana-pastakeitto
opskrift

Denne lækre kyllingepasta suppe er nærende og fyldt med smag. Den er perfekt til frokost eller middag.
- Valgetid: 30 minutter
- Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g kyllingebrystfilet
- 1 rød peberfrugt
- 1 gul peberfrugt
- 1 porre
- Olie (f.eks. olivenolie)
- 8 dl vand
- 2 bouillonterninger
- 200 g pasta (f.eks. penne)

Instruktioner:

1. Skræl og hak porren, rød og gul peberfrugt.
2. Opvarm olien i en stor gryde og tilsæt kyllingebrystfileterne. Steg dem, indtil de er gennemstegte. Tag kyllingen ud af gryden og skær den i små stykker.
3. Tilsæt porren og peberfrugterne til gryden. Sauter grøntsagerne i et par minutter.
4. Hæld vandet i gryden og tilsæt bouillonterningerne. Bring det i kog.
5. Tilsæt pastaen og kog i henhold til pakkens anvisninger.
6. Tilsæt til sidst kyllingestykkerne til suppen og rør godt. Lad det simre i et øjeblik.
7. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (6178 anmeldelser) ★★★★★ del