Kananmunaruoat: Munakkaat
opskrift

En lækker og nærende ret, der kan nydes både til morgenmad og til aftensmad.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmuna
- 2 rkl mælk
- 1/2 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 2 spsk smør eller olie
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hakket paprika
- 1/2 dl hakket løg
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Ohjeet:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og sort peber. Pisk blandingen godt sammen.
2. Varm smør eller olie op på en pande over middel varme.
3. Tilsæt hakket paprika og løg til panden og sautér i ca. 2-3 minutter, indtil de er bløde.
4. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne og vip panden, så æggene fordeler sig jævnt.
5. Lad omeletten stege, indtil kanterne begynder at sætte sig, men midten stadig er lidt flydende.
6. Drys osten over omeletten og læg et låg på panden. Lad det stege i yderligere 2-3 minutter, indtil osten er smeltet og omeletten er helt færdig.
7. Vend omeletten ud på en tallerken og pynt med friske urter. Server straks.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 290 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.89 (5125 anmeldelser) ★★★★★ del