Kananuudelsuppe
opskrift

En lækker kananuudelsuppe med friske smagsnuancer og nærende ingredienser. Denne suppe er perfekt til hverdagsmad og tilberedes hurtigt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingestrimler
- 2 fed hvidløg
- 2 pakker nudler
- 1 pose grøntsagsbouillon
- Frisk chili
- Frisk ingefær
- Krydderier efter smag (chili, karry, hvid peber, urter)
- En sjat soyasauce
- Lime
- Kokosmælk
- (Valgfrit) kyllingebouillonterning

Instruktioner:

1. Sauter hakket chili, ingefær og knust hvidløg i en gryde i et øjeblik.
2. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte.
3. Hæld vand i gryden og tilsæt grøntsagsbouillon samt nudlernes krydderier eller kyllingebouillonterningen.
4. Lad det koge, indtil grøntsagerne er møre.
5. Tilsæt nudlerne til suppen og kog i henhold til pakkens anvisninger.
6. Smag til med soyasauce, limesaft og kokosmælk.
7. Rør godt rundt og server varm.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.24 (5797 anmeldelser) ★★★★★ del