Kanttarellimuhennos
opskrift

En lækker svampemousse med kantareller, perfekt som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 200 g naturel flødeost
- Sort peber
- Salt
- 1 l kantareller
- 1 løg
- Smør til stegning
- 2 spsk god sennep
Fremgangsmåde
1. Steg de hakkede svampe og løg i smør, indtil de er bløde.
2. Tilsæt flødeosten, salt, sort peber og sennep til svampeblandingen. Rør godt rundt.
3. Server som tilbehør til f.eks. gravad laks og blomkål-blegostmos.
Næringsinformation (pr. portion)
Kalorier: 150
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 7 g

Bedømmelse: 3.03 (5108 anmeldelser) ★★★★★ del