Marineret Laks
En lækker og nem marineret laks, der laves med overskydende fond. Perfekt tilbehør til nye kartofler og salat. Annosstørrelse: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Grav laksen ved at blande salt, sukker og hvid peber. Lad det marinere i et par timer.
- Tør det overskydende salt af laksens overflade. Læg laksen i en frysepose og hæld fonden over.
- Lad laksen marinere i køleskabet natten over. Vend posen, når du husker det.
- Skær laksen i to stykker og steg den på en pande med en blanding af oliven- og sesamolie, indtil den er gennemstegt.
- Server med nye kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 1 g |
| Fedt | 15 g |