Kastikekokoelma
opskrift

Denne opskrift giver dig en række lækre saucer, der passer til mange retter. Forberedelsestiden er hurtig, og instruktionerne er lette at følge.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 2 dl mælk
- 1 dl fløde
- 1 spsk soyasauce
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 spsk frisk persille (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en mellemstor gryde ved middel varme.
2. Tilsæt melet til smørret og rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Hæld mælken og fløden i blandingen gradvist, mens du konstant rører, indtil saucen tykner.
4. Tilsæt soyasauce, sennep, salt, sort peber og hvidløgspulver. Rør godt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den har den ønskede konsistens.
6. Server varm og pynt eventuelt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 0 g
Nyd denne alsidige kastikekokoelma som tilbehør til dine måltider!

Bedømmelse: 3.85 (4496 anmeldelser) ★★★★★ del