Katkarapupiiraat
opskrift

Disse lækre katkarapupiiraat er en perfekt salt snack til fester eller som aftenmad. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser

Bunddej:
- 1 dl koldt vand
- ½ teskefuld salt
- 1 dl rugmel
- 1 ½ dl hvedemel
- 1 spiseskefuld olie
Fyld:
- 150 g naturel flødeost
- 150 g optøede rejer
Til pynt:
- Dild

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 250 grader og smør muffinpladens fordybninger.
2. Bland alle ingredienserne til bunddejen sammen, indtil du har en fast dej.
3. Ælt dejen på et meldrysset bord og del den i 12 stykker. Tril stykkerne til kugler og pres dem ned i muffinpladens fordybninger, også op ad kanterne, men ikke helt op til kanten.
4. Fordel en skefuld flødeost på bunden og læg rejerne ovenpå.
5. Bag i ovnen i cirka 10 minutter, indtil piiraatene er færdige og smukt gyldne.
6. Pynt med dild, når de er let afkølet, før servering.

Næringsindhold (pr. piiras):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 3.58 (5151 anmeldelser) ★★★★★ del