Keräkaali-lanttukeitto
opskrift

Denne lækre og nærende keräkaali-lanttukeitto er den perfekte ret til kolde dage. Den er fuld af smag og nem at lave.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1,3 kg keräkaalia, suikaloituna
- 3 l vettä
- 200 g lanttua, ohueksi suikaloituna
- 400 g keltasipulia, silputtuna
- 500 g paseerattua tomaattia
- 6 rkl kuivattua ruohosipulia
- 2 lihaliemikuutiota
- 2 rkl salviaa
- 2 rkl mustapippureita
- 2 tl laakerinlehtijauhetta

Ohjeet:

1. Kog vandet op i en stor gryde og bring det i kog.
2. Tilsæt det strimlede keräkaali, lanttu og løg til det kogende vand. Kog i cirka 20 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
3. Tilsæt den passere tomat, tørret purløg, bouillonterninger, salvie, sort peber og laurbærbladpulver. Rør godt rundt.
4. Lad suppen simre ved lav varme i yderligere 20-30 minutter, så smagene kan udvikles.
5. Smag til og tilsæt eventuelt salt eller andre krydderier.
6. Server suppen varm med brød.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 2 g
Fibre: 6 g

Bedømmelse: 3.13 (3325 anmeldelser) ★★★★★ del