Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebryster
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl grøntsagsbouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt de hakkede hvidløg og sautér i 1 minut, indtil de er gyldne.
3. Læg kyllingebrysterne på panden og brun dem i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tag kyllingen ud af panden og læg den til side.
5. Tilsæt grøntsagsbouillon, fløde, timian og basilikum til panden. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre i 5-7 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
7. Læg kyllingen tilbage i panden og lad den simre i saucen i yderligere 2-3 minutter.
8. Smag til med salt og peber.
9. Server kyllingen med saucen hældt over og drysset med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 360
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.88 (2238 anmeldelser) ★★★★★ del