Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i strimler.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Rør den revne parmesanost i, og lad den smelte. Serveres pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 620 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.96 (288 anmeldelser) ★★★★★ del