Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og kremede kyllingepasta er den perfekte hverdagsret, der kun tager et øjeblik at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (fx spaghetti eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande over medium varme og tilsæt løget. Sauter, indtil det er blødt.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere et minut.
7. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
8. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
9. Krydr med salt og peber efter smag.
10. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.57 (2523 anmeldelser) ★★★★★ del