Chokoladechip Småkager
opskrift

En lækker opskrift på sprøde småkager med chokoladechips. Perfekt til kaffe eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk det godt ind i blandingen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt. Tilsæt den tørre blanding til smørblandingen og rør, indtil det lige er blandet.
5. Fold chokoladechipsene i dejen.
6. Brug en spiseske til at forme dejen til små kugler og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
7. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation pr. småkage:

Kalorier: 100 kcal
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 14 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.75 (3961 anmeldelser) ★★★★★ del