Kremet Broccoli-Kylling Gratin
opskrift

Denne lækre og mættende gratin kombinerer kylling og broccoli i en cremet sauce. Perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g broccoli
- 300 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olien i en pande over middel varme.
2. Hak løg og hvidløg, tilsæt dem til panden og sauter, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i tern og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Tilsæt broccolien til panden og rør godt. Steg i cirka 5 minutter.
5. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og peber.
7. Server varmt, f.eks. med ris eller kartofler.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.87 (1574 anmeldelser) ★★★★★ del