Kermet Kyllingebryst
opskrift

Kermet kyllingebryst er en lækker og hurtig ret, der passer til hverdag eller fest. Denne ret tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g frisk spinat
- 1 dl parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne, cirka 5-7 minutter pr. side.
5. Hæld fløden over kyllingen og rør godt rundt.
6. Tilsæt spinaten og den revne parmesanost. Rør, indtil osten smelter, og spinaten visner.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server portionerne pyntet med persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 38 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.11 (2477 anmeldelser) ★★★★★ del