Kermet Kyllingebryst
opskrift

Kermet kyllingebryst er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 6-7 minutter per side. Tag kyllingebrysterne af panden og hold dem varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Sauter indtil løgene er bløde og gennemsigtige, ca. 3-4 minutter.
3. Hæld madfløden og kyllingebouillonen i panden. Tilsæt den tørrede timian samt salt og peber. Bring blandingen i kog og lad den simre ved lav varme i ca. 5 minutter, indtil saucen tykner lidt.
4. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden med saucen og lad dem varme igennem i et par minutter.
5. Server portionerne pyntet med frisk persille. Du kan servere kyllingebrystet med ris eller kartofler.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 6 g
Fedt: 32 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 4.84 (1738 anmeldelser) ★★★★★ del