Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden og rør godt rundt.
6. Tilsæt timian, salt og peber, og lad retten simre i ca. 5-10 minutter, indtil saucen er tyknet.
7. Server retten varm og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.52 (4469 anmeldelser) ★★★★★ del