Spaghetti Bolognese (4 personer, 30 minutters forberedelsestid)

En klassisk italiensk ret fyldt med smag og næring.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
  2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hakket oksekød til panden, og steg indtil det er brunet.
  4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
  5. Lad saucen simre i ca. 15 minutter. Smag til med salt og peber.
  6. Server spaghetti med Bolognese-saucen ovenpå og drysset med friskrevet parmesan.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 550 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 65 g Fiber: 5 g

Se også