Kremet Pastaret med Kylling og Spinat

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i små stykker og tilsæt til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt fløde og frisk spinat til panden. Rør godt rundt og lad saucen simre i et par minutter, indtil spinaten er visnet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server straks, evt. med revet parmesanost drysset over.