Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. Forberedelsestid: 10 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule vaniljesukker
- En smule salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør ingredienserne sammen.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit foretrukne tilbehør, såsom friske bær eller honning.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Proteiner: 10g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 45g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.05 (3380 anmeldelser) ★★★★★ del