Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr dem med salt, peber og paprika.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær champignon i skiver.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilføj champignon og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen tykner.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.05 (4481 anmeldelser) ★★★★★ del