Kermaiset Lohkoperunat
opskrift

Lækre, cremede lohkepoteter, der passer perfekt som tilbehør eller som en let hovedret.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- ca. 6 store kartofler
- 3 dl madfløde (f.eks. Flora Let)
- grillkrydderi
- peberblanding
- oregano
- ca. ½ dl olie
Fremgangsmåde:
1. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både.
2. Læg de skårne kartofler i en skål og tilsæt krydderierne samt olien.
3. Vend kartoflerne, så de er dækket af krydderiblandingen. Sæt skålen i køleskabet for at marinere i ca. 20-30 minutter.
4. Hæld de marinerede kartofler sammen med marinaden og madfløden i et ovnfast fad eller en bageplade med høje kanter.
5. Bag ved 225 grader i ca. 30-40 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og møre.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.63 (2121 anmeldelser) ★★★★★ del