Solfyldt Bærtærte
opskrift

En lækker og saftig tærte med friske bær, perfekt til en varm dag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør og drys en tærteform med mel.
3. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt imellem.
5. Bland hvedemelet og bagepulveret, og fold det forsigtigt ind i dejen.
6. Hæld mælken og vaniljesukkeret i dejen, og rør indtil det er ensartet.
7. Tilsæt de friske bær og vend dem forsigtigt ind i dejen.
8. Hæld dejen i tærteformen og jævn overfladen.
9. Bag i ovnen i ca. 35-40 minutter, eller indtil tærten er gyldenbrun.
10. Lad tærten køle af, før du tager den ud af formen.
11. Drys flormelis over tærten lige inden servering.
Nyd den lækre tærte i solskin!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.33 (6253 anmeldelser) ★★★★★ del