Leikkopavut Kiinalaisittain
opskrift

En lækker og hurtig vegetarmiddag, hvor friske leikkopavéer får smag fra hvidløg, østerssauce og sojasauce. Perfekt som tilbehør eller en lettere hovedret.

Valmistusaika: 15 minutter
Annosmäärä: 2-3 portioner
Ainesosat:
- ca. 200 g friske leikkopavéer
- olie til stegning
- 3-4 fed hvidløg, hakket
- 2-3 spiseskefulde østerssauce
- 2-3 spiseskefulde sojasauce
- sesamfrø
Ohjeet:
1. Skyl leikkopavéerne og trim enderne af.
2. Varm lidt olie op på en pande.
3. Tilsæt leikkopavéerne til panden og steg ved høj varme i et par minutter, indtil de får lidt stegeskorpe.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg kort, men pas på at hvidløget ikke brænder på.
5. Hæld østerssauce og sojasauce på panden, rør rundt og steg et kort øjeblik længere.
6. Tag leikkopavéerne op i en serveringsskål og hæld evt. den resterende sauce fra panden over.
7. Drys sesamfrø over før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.71 (3286 anmeldelser) ★★★★★ del