Kinuskibananekage
opskrift

En lækker og nem kage, der vil forføre dine gæster med sød caramel og friske bananer. Forberedelsestid 30 minutter + tid til at sætte sig. Antal portioner 8-10.
Ingredienser:
- 300 g Digestive kiks
- 100 g smør
- 3 bananer (eller andre bær/frugter)
- 1 dåse kondenseret mælk til karamel
- 4 dl fløde
- 2 spsk vaniljecremepulver (valgfrit)
- Sukker efter smag (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og bland det med de knuste kiks.
2. Beklæd en springform med bagepapir. Tryk kikseblandingen ned i bunden og op ad kanterne af formen. Sæt det i køleskabet for at sætte sig.
3. Hæld karamel over den afkølede bund.
4. Skær bananerne i skiver og læg dem ovenpå karamellen (tips: pensl bananerne med citronsaft for at undgå, at de bliver brune).
5. Pisk fløden og tilsæt vaniljecremepulveret mod slutningen af piskningen.
6. Pynt kagen med bananskiver og drys med chokolade eller kakao.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.26 (4031 anmeldelser) ★★★★★ del