Bagt Ørred i Ovnen
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund ret med bagt ørred, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1-2 kg hel ørred
- Salt
- Peber
- 1 citron
- Frisk dild
- Frisk persille
- Smør (efter behov)
Fremgangsmåde:
1. Skyl og tør ørreden grundigt.
2. Lav skrå snit på begge sider af fisken.
3. Hak dild og persille, og bland med revet citronskal.
4. Skær citronen i skiver.
5. Krydr indersiden af fisken med salt og peber.
6. Fyld snitene med urtemixen og små stykker smør.
7. Vend fisken om og gentag processen på den anden side.
8. Læg også smørstykker, dildstænger og citronskiver indeni fisken.
9. Sæt fisken i en forvarmet ovn ved 250 grader i 15 minutter.
10. Skru ned til 180 grader og bag i yderligere 30 minutter.
Nyd din lækre bagte ørred!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (4737 anmeldelser) ★★★★★ del