Kookossukkerboller med Vanilje
opskrift

Disse lækre vaniljeboller er lavet med kokossukker, som giver dem en varm og dyb smag. En fremragende alternativ til traditionelle søde sager!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 20 boller
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 100 g kokossukker
- 100 g smør (blødt)
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hvedemelet, kokossukker, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør og rør, indtil blandingen er smuldret.
4. Hæld mælken i blandingen og rør, indtil dejen er glat.
5. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 1 bolle):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.49 (3929 anmeldelser) ★★★★★ del