Kookosvanukas
opskrift

Kookosvanukas er en lækker og cremet dessert, der nemt laves med kokosflødeskum og naturel yoghurt. Serveres med cashewnødder.

Valmistusaika: 15 minutter + 2 timer i køleskabet
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 400 ml kokosflødeskum
- 200 g naturel yoghurt
- 3 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g cashewnødder
Ohje:
1. Pisk kokosflødeskum i en skål, indtil det er let og luftigt.
2. Tilsæt naturel yoghurt, honning (eller ahornsirup) og vaniljeekstrakt. Bland forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt kombineret.
3. Fordel blandingen i fire portionsskåle eller glas.
4. Dæk portionerne med plastfolie og sæt dem i køleskabet i mindst to timer, så vaniljen stivner.
5. Inden servering, drys hakkede cashewnødder over.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (911 anmeldelser) ★★★★★ del