Pikeeri til pyntning
opskrift

Dette pikeeri er en fremragende løsning til at lave 3D dekorationer. Det er stift og nemt at forme, og du kan justere konsistensen ved at reducere mængden af flormelis.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: Rækker til flere dekorationer
Ingredienser:
- 1 æggehvide
- 250 g flormelis
- 1 teskefuld citronsaft
- (valgfrit) madfarve
Instruktioner:
1. Pisk æggehviden i en skål, indtil den er stiv.
2. Tilsæt flormelis gradvist og fortsæt med at piske, indtil blandingen er tæt og skinnende.
3. Tilsæt citronsaft og rør godt rundt.
4. Hvis du ønsker at farve pikeeriet, tilsæt et par dråber madfarve og rør indtil det er jævnt.
5. Brug pikeeriet straks til at forme dekorationer eller opbevar det i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 389 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 100 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 100 g

Bedømmelse: 4.17 (4687 anmeldelser) ★★★★★ del