Kouluruokaa Hansassa
opskrift

En lækker og budgetvenlig skolemad opskrift, der bringer pop-up restaurantstemning.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 gulerod, revet
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 2 dl vand
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 300 g makaroni
- 100 g revet ost

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt hakket oksekød. Brun kødet, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt det hakkede løg og den knuste hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt den revne gulerod og rør godt rundt.
4. Hæld de hakkede tomater og vandet på panden. Tilsæt Worcestershire sauce, salt, sort peber og oregano. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Kog makaroni efter anvisningen. Dræn og tilsæt makaronien til saucen. Rør om grundigt.
6. Læg blandingen i et bagefad og drys den revne ost ovenpå.
7. Bag ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.78 (3075 anmeldelser) ★★★★★ del