Kremet Kyllingepasta
opskrift

En lækker og cremet kyllingepasta, der er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebryst (skåret i tern)
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme og tilsæt hakket hvidløg. Sautér, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt kyllingetern til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
4. Pisk fløden og den revne parmesanost sammen i en skål, og hæld blandingen over kyllingen i panden.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Hvis det er nødvendigt, tilsæt lidt af det gemte pastavand for at gøre saucen cremet.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server straks med frisk persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.87 (4809 anmeldelser) ★★★★★ del