Krydret Kålblomstekage
opskrift

Denne enkle kålblomstekage er en perfekt tilbehør til grillretter eller en lækker hovedret. Den tager kun lidt tid at forberede og vil glæde hele familien.
Valgetid: 10 min + 40 min i ovnen
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g kålblomster
- 1/2 dl revet ost
- 50 g blåskimmelost
- 50 g flødeost (f.eks. hvidløg-urter)
- 3 dl mælk
- 1 teskefuld groft sort peber
- 1/2 teskefuld havsalt

Instruktioner:

1. Skær kålblomsten i små stykker, inklusive stilken.
2. Bland kålblomsterne, osterne, krydderierne og mælken i en stor skål.
3. Hæld blandingen i en smurt bageform.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (portion ca. 150 g):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.7 (1995 anmeldelser) ★★★★★ del