Lækre Havrekager
opskrift

Disse lækre havrekager er en sund og hurtig snack, der passer perfekt til te eller kaffe!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: ca. 20 stk.

Ingredienser:

- 2,5 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 0,5 dl smør eller margarine, blødgjort
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 dl rosiner eller nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt mælken og vaniljesukkeret, og rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland havregryn, hvedemel og bagepulver.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt rosiner eller nødder, hvis du bruger dem.
7. Tag små portioner af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i ca. 12-15 minutter, eller indtil havrekagerne er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. 1 stk):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (1315 anmeldelser) ★★★★★ del