Kuolleita kurkkuja
opskrift

*En lækker syltet agurkesalat med en sprød og sød smag. Forberedelsestid: 2 timer (plus marineringstid). Serveringsstørrelse: 4-6 personer.*
Ingredienser:
- 3-4 stk mellemstore agurker
- 1 dl salt
- 1 dl sukker
- 2 dl eddike
- 1 spsk sort peber
- 1 spsk dild (frisk eller tørret)
- 2-3 fed hvidløg (halveret)
Fremgangsmåde:
1. Vask agurkerne grundigt og skær dem i ønsket størrelse.
2. Bland i en stor skål salt, sukker og eddike. Tilsæt sort peber og dild til blandingen.
3. Læg agurkeskiverne i marinaden og rør godt rundt, så alle agurker bliver dækket.
4. Lad agurkerne marinere i køleskabet i mindst 2 timer, helst natten over.
5. Server kolde som tilbehør eller snacks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 50
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.03 (5415 anmeldelser) ★★★★★ del