Kaveriporukan Energianappulat
opskrift

Beskrivelse: Disse energikugler er den perfekte snack før en rejse eller koncert. De er nemme at lave og giver et boost til dagens eventyr.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: ca. 12 kugler

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. dadler eller abrikoser)
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 spsk kakao (valgfrit)
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Kokosflager eller frø (til pynt)

Instruktioner:

1. Tilsæt havregryn, nødder, tørrede frugter, honning, kakao, vaniljeekstrakt og salt i en blender.
2. Blend ingredienserne til en ensartet masse.
3. Tag små portioner af dejen og tril dem til kugler med hænderne.
4. Tril kuglerne i kokosflager eller frø, hvis ønskes.
5. Læg kuglerne i køleskabet i ca. 30 minutter, så de kan sætte sig.
6. Nyd energikuglerne før din rejse eller koncert!

Næringsindhold (1 kugle):

- Energi: 100 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (753 anmeldelser) ★★★★★ del