Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 dl hønsefond
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olivenolien i en pande over middel varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i et par minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og brun dem i 5-7 minutter.
4. Krydr med paprika, salt og peber.
5. Hæld fløden og hønsefond i panden, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er cremet og kyllingen er gennemstegt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 420
Protein: 30 g
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.84 (1037 anmeldelser) ★★★★★ del