Kylling i Karry - En lækker og krydret ret for hele familien

Fremgangsmåde

1. Varm olien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde og gyldne.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem i ca. 5 minutter, indtil de er let brunede.
3. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
4. Hæld kokosmælk i panden og bring retten til kog.
5. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 10 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm over ris og pynt med frisk koriander.