Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller. Perfekt til aftensmad eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika og æg.
2. Ælt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olie i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dine favorittilbehør.
Næringsinformation pr. portion (ca. 4 frikadeller):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.41 (4739 anmeldelser) ★★★★★ del