Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret til din middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden, og brun dem på begge sider.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde over kyllingen.
5. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber.
6. Lad retten simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server med frisk persille drysset over retten.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.5 (635 anmeldelser) ★★★★★ del