Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

En lækker og sund ret, der er nem at lave. Perfekt til en familie middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, havregryn, salt og peber.
  2. Form små frikadeller af blandingen.
  3. Varm olivenolien i en pande over medium varme, og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
  4. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
  5. Tilsæt de grønne bønner til gryden de sidste 5 minutter af kogetiden.
  6. Dræn kartoflerne og bønnerne, og server dem sammen med kyllingefrikadellerne.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 6 g

Se også