Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

Beskrivelse: Lækre og saftige kyllingefrikadeller serveret med kartofler og friske grønne bønner. Forberedelsestid: 30 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, salt, peber og persille.
  2. Form blandingen til små frikadeller.
  3. Opvarm smør eller olie på en pande over medium varme.
  4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. Kog kartoflerne i en gryde med vand i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
  6. Tilsæt de grønne bønner til gryden og kog i yderligere 5 minutter.
  7. Dræn kartoflerne og bønnerne, og server dem sammen med kyllingefrikadellerne.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g

Se også