Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner
En lækker og sund ret, perfekt til aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
- I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
- Form små frikadeller af blandingen.
- Varm olien i en pande over medium varme og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Kog de grønne bønner i en gryde med lidt saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre men stadig sprøde.
- Server kyllingefrikadellerne med kartofler og grønne bønner.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 34 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 5 g |