Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

En lækker og sund ret, perfekt til aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre.
  2. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
  3. Form små frikadeller af blandingen.
  4. Varm olien i en pande over medium varme og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. Kog de grønne bønner i en gryde med lidt saltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre men stadig sprøde.
  6. Server kyllingefrikadellerne med kartofler og grønne bønner.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein34 g
Kulhydrater35 g
Fedt18 g
Kostfibre5 g

Se også