Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

Fremgangsmåde

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, rasp, mælk, finthakket løg, æg, salt, peber og paprika.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Steg frikadellerne i smør på en pande i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
5. Tilsæt de grønne bønner til gryden de sidste 5 minutter af kogetiden.
6. Dræn kartoflerne og bønnerne, og server dem sammen med frikadellerne.

Næringsinformation pr. portion

7. Kalorier: 450 kcal Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g