Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

Fremgangsmåde

1. Start med at koge kartoflerne i en gryde med vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
2. Imens kartoflerne koger, blandes kyllingekød, løg, æg, rasp, salt, peber og paprika i en skål.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Kog de grønne bønner i en gryde med vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
6. Server frikadellerne med de kogte kartofler og grønne bønner.