Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

En lækker og sund ret, perfekt til aftensmad. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

  • kcal 450 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika godt sammen.
  2. Form små frikadeller med hænderne.
  3. Varm olien i en pande over medium varme og steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  4. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
  5. Kog de grønne bønner i ca. 5 minutter, indtil de er let møre, og dræn dem.
  6. Tilsæt smør til de kogte bønner og rør rundt, indtil smørret er smeltet.
  7. Server kyllingefrikadellerne med kartofler og grønne bønner.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi450 kcal
Protein35 g
Kulhydrater40 g
Fedt18 g
Kostfibre5 g

Se også