Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner
En lækker ret, der kombinerer saftige kyllingefrikadeller med bløde kartofler og sprøde grønne bønner. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- I en skål blandes kyllingekød, løg, æg, rasp, salt og peber. Form blandingen til frikadeller.
- Varm olien på en pande over medium varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Tilsæt de grønne bønner til gryden de sidste 5 minutter af kogetiden.
- Dræn vandet fra kartoflerne og bønnerne, og servér med frikadellerne.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 35 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |