Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

En lækker og sund ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en stor gryde med saltet vand i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
  2. Imens, bland det hakkede kyllingekød, hakket løg, æg, havregryn, salt og peber i en skål.
  3. Form blandingen til små frikadeller.
  4. Varm olien op i en pande over middel varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. Kog de grønne bønner i en gryde med vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre.
  6. Server kyllingefrikadellerne med kartoflerne og de grønne bønner. Tilsæt fløde over kartoflerne, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 5 g

Se også