Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner
En lækker og sund ret, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
- Form blandingen til små frikadeller.
- Kog kartoflerne i en gryde med vand i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
- Kog de grønne bønner i en separat gryde i ca. 5 minutter.
- Varm olivenolie på en pande og steg kyllingefrikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
- Server kyllingefrikadellerne med kartofler og grønne bønner, og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 35 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 7 g |