Kyllingefrikadeller med Kartofler og Grønne Bønner

En lækker og sund ret, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
  2. Form blandingen til små frikadeller.
  3. Kog kartoflerne i en gryde med vand i ca. 15 minutter, indtil de er møre.
  4. Kog de grønne bønner i en separat gryde i ca. 5 minutter.
  5. Varm olivenolie på en pande og steg kyllingefrikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
  6. Server kyllingefrikadellerne med kartofler og grønne bønner, og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein35 g
Kulhydrater40 g
Fedt15 g
Kostfibre7 g

Se også