Lækre Bananpandekager (20 minutter, 2 personer)

Fremgangsmåde

1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt.
4. Kombiner de tørre ingredienser med banan- og æggeblandingen, og rør indtil det er godt blandet.
5. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en skefuld af blandingen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.

Serveringstips

8. Server med friske bær, honning eller ahornsirup.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 250
10. Protein: 8 g
11. Kulhydrater: 40 g
12. Fedt: 7 g