Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og velsmagende opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller en snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt rundt.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og bland det hele sammen.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie på middel varme.
5. Hæld en skefuld af blandingen på panden, og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller sirup.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 180
Protein: 6 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.44 (6317 anmeldelser) ★★★★★ del